Возможные комбинаций схем хранилищ и состава оборудования для них­­

 

 Схема с одной венткамерой  самый распространённый вариант  небольшого овощехранилища. Для подготовки и смешивания воздуха применяется одна венткамера. В качестве клапанов применяются  створчатые или  жалюзийные клапана. Вентиляторы, как правило, осевого типа,  статическое давление от которых не превышает 320Па. Более продвинутые системы применяют безкорпусные центрифуги  способные развить статическое давлении более 500Па. Управляемость достигается  ручным отключением вентиляторов, либо управлением  Частотным Преобразователем. Предельная длина магистрали – не более 35 метров.

                                                   Рис.1                                                                                                                                                        Рис.2 

 

Для увеличения вместимости хранилища, возможно, увеличить длину здания  и использовать схему с двумя венткамерами(Рис.2)  В данном хранилище поддерживается общий микроклимат, могут применяться любые типы клапанов и вентиляторов. В случае частичной загрузки часть оборудования отключается.     Если строение позволяет увеличить ширину и высоту, можно применить схему с тремя венткамерами Рис.3

        Рис.3 Общий вид секции с тремя венткамерами

В схеме  с тремя венткамерами используется торцовая стена. За стеной ограждения монтируется все необходимое вентиляционное оборудование и производится подача воздуха на обе длинные стороны. В качестве клапанов могут применяться створчатые или жалюзийные клапана, в качестве вентиляторов рекомендуется применять вентиляторы центрифуги. Ширина секции может быть более 25 метров, длина магистрали в пределах 33-35 метров. Дальнейшее увеличение размеров приводит к ухудшению вентилирования  продукта.

Рисунок 4 общий вид закромного хранилища 

Еще достаточно часто встречаются полузаглубленные хранилище 70-90годов. В данных строениях может быть две, но чаще четыре независимые венткамеры. Венткамеры могут размещаться по центру или по углам здания. Пример построения закромного хранилища с четырьмя венткамерами на рисунке 4 Распределение воздуха производится по подпольным каналам. Магистрали малого сечения имеют несколько поворотов и ответвлений, что в целом повышает сопротивление вентиляционной системы. В качестве вентиляторов возможно применить только центрифуги, а регулирование воздуха в венткамерах выполняют створчатые или жалюзийные клапана.

Рисунок 5 Общий вид контейнерного хранилища.

В последнее время строятся хранилища из легкий металлических конструкций с ограждением из сэндвич панелей. Такие здания обладают большими свободными пространствами, что позволяет создавать многосекционные хранилища. Часто на базе подобных строений строятся логистические распределительные центры с возможностью хранения продукта в отдельных секциях или камерах. Часто применяют передвижные стены, разборные холодильные секции, что увеличивает приспособляемость центра под задачи и количество того или иного продукта. В подобных хранилищах применяется контейнерный способ складирования. Пример построения четырех секционного хранилища на рисунке 5      Данный тип хранилищ позволяет без проблем наращивать общую вместимость путем пристройки дополнительных секций.В таком хранилищ желательно применять жалюзийные клапана и управляемые по производительности вентиляторы. Способы создания вентилирующего потока – стена давления. 

Для создания микроклимата во всех подобных хранилищах требуется специализированное программное обеспечение для овощехранилищ. Автоматика овощехранилищ с помощью датчиков температуры и датчика влажности оценивает качество воздуха и регулирует параметры микроклимата в хранилище с помощью вентиляторов, клапанов, увлажнителей, холодильников и многих других устройств автоматического регулирования. Стоимость овощехранилища зависит от вместимости и состава оборудования автоматического управления. Можно заказать несколько различных систем автоматического управления. Это может быть система минимальной стоимости, оптимального хранения, длительного хранения. В каждом случае будет свой набор устройств и Агро-7 микроклимат успешно работает в любой схеме хранения. Она рассчитана на всевозможные комбинации и технологические возможности разнообразного оборудования. Создание более совершенного оборудования для хранения продукта заключается в изменении программы автоматического управления и дополнения или изменения свойств оборудования. Можно заказать систему АГРО-7 минимальной стоимости и постепенно совершенствовать её под новые задачи. В каждом случае системе можно доверить выполнение главной задачи – оптимального хранения овощей. 

 Клюев С.