Назад к списку

Сколько стоит овощехранилище 

Это первый вопрос, который звучит на переговорах о создании или реконструкции овощехранилища.


        Сегодня всем известно как делать современное овощехранилище, из каких деталей, блоков и частей оно состоит. Огромное количество тематических статей посвящается технике и технологиям хранения овощей. В интернете можно найти всё, и прочитав о современных технологиях можно считать себя весьма искушенным в данном вопросе. И тем не менее не всё так однозначно. Для многих есть еще сомнения ставить холодильную технику или нет, применять ЕС вентиляторы или нет, контейнерное или насыпное, какими будут вентканалы, а остальные вопросы по оборудованию хранилищ видятся уже решенными, и сомнений не вызывают. В отношении оборудования климат контроля и специализированных контроллеров также все понятно – если есть потребности в удалённом контроле и создании отчетов об условиях хранения – применяйте сложную и дорогую голландскую или немецкую, или несколько попроще оборудование финской компании A-Lab, (www.A-Lab.fi), американской фирмы IVI (Industrial Ventilation Inc.). Очень верится в надёжность техники известного производителя, конечно, есть твердая уверенность в качестве технологий и надёжности оборудования,  мы думаем, что всё сделано раз и навсегда. Однажды я спросил своего знакомого, хорошего инженера, любителя автоспорта - какую бы он выбрал машину для длительного путешествия из Владивостока в Париж? Конечно, я услышал ответ, что лучше «мерседеса» машины нет и на нем он легко доедет до Парижа. На что я спрашиваю, а если что- нибудь сломается, например, от нашей солярки насос-форсунки полетят, или привод оборвет, или еще что то? Даже когда рядом будет сервис от «мерседеса», ремонт дорогого авто запомнится надолго. В последнее время производители все чаще закладывают большую маржу именно в сервис, в стоимость комплектующих, в необходимость «фирменного» обслуживания, иначе сами знаете что. Мне очень хочется быть уверенным, что в климатической технике для овощехранилищ всё организовано как то по другому. И красивые овощехранилища такими и останутся лет на двадцать. Тогда все затраты точно окупятся, и не будет жаль потраченных на замечательные современные овощехранилища с активной вентиляцией своих кровных, заработанных таким трудом рублей. Так было до 2015 года. Когда компания ОВЕН выпустила очень интересный панельный контроллер СПК207web. И сразу несколько энтузиастов реализовали систему климат-контроля с удалённым доступом, архивом и прочими штучками в одном флаконе. Получается всё достойно, наглядно, недорого, но пока не очень надёжно. Думаю что надёжность со временем станет повыше, а стоимость пониже, опыта у технологов побольше и системы климат-контроля станут очень похожими на лучшие образци западной техники.

         На данный момент, функционал оборудования Агро-7 Микроклимат тоже изменился и сделал огромный шаг вперед. Дистанционный контроль стал одной из новых опций. Стало доступно управление разнообразным климатическим оборудованием. Возможен разнообразный набор исполнительных устройств - датчиков, увлажнителей, холодильников, озонаторов, нагревателей, заслонок различной конструкции, приводов, вентиляторов нагнетания, типа электромотора и другого оборудования - все что потребуется для создания необходимых условий хранения. Для каждого вида оборудования может быть создан необходимый алгоритм управления, когда все виды оборудования объединяются в общую систему, что в целом оптимизирует действия системы.

        Так сколько же может стоить оборудование для навального хранилища картофеля, допустим на 1000тонн? Из каких составляющих складывается цена? Все начинается со строительного проекта, стоимость которого сильно зависит от конструкции здания и дополнительных особенностей, что сопровождают наше строительство. Если у Вас есть подготовленный и согласованный проект строительства и смета утверждена окончательно и бесповоротно, то к затратам на строительство здания потребуется добавить смету на минимальный набор климатического оборудования для овощехранилищ. Тогда получится овощехранилище, где есть современная система климат контроля с активным вентилированием. И желательно на стадии согласования строительного проекта учесть особенности размещения необходимых деталей (заслонок, вентиляторов, эл. проводки) этого самого климат контроля в Вашем хранилище.

         Вот перечень необходимого оборудования для насыпного 1000т. хранилища: - впускная заслонка площадью 2,8м², рециркуляционная и выпускная заслонка жалюзийного типа обойдутся в 130 - 150,0 тыс. рублей, а клапана-задвижки составят уже 160-220,0 тыс. рублей;

 - потребуется минимум 2 вентилятора нагнетания производительностью около 35-45000 м³\час каждый.  Если остановиться на осевом типе вентиляторов, то обойдутся они примерно в 58-65 тыс. рублей за штуку, а вот энергоэффективные вентиляторы ЕС типа,но меньшей производительностью, уже стоят от 115,0 тыс. рублей за штуку;

    - для разгона воздуха по хранилищу добавим 2-3 струйных вентилятора. Такие вентиляторы можно оснастить нагревательными элементами (ещё их называют противоконденсатными ) стоимостью 23-28,0 тыс. рублей;

     - для согревания воздуха хранилища и для осушения продукции потребуется обогреватель в венткамере мощностью 4,0-6,0 кВт ценой 12-15,0 тыс. рублей;

     -для измерения температуры потребуется 8-10 датчиков температуры стоимостью 700-800 рублей за штуку;

     - для контроля влажности в хранилище добавим датчик влажности, предлагается от 8800-15000 рублей. 

     - чтобы всем этим управлять потребуется контроллер. Из набора Агро-7 микроклимат блок оператора А014 стоит около 79,0 тысяч рублей. 

     - для обработки сигналов с датчиков потребуется блок концентратор, в АГРО 7 это блок А205 на 8 датчиков или А206 на 16 датчиков стоимостью 35 – 45,0 тыс. рублей и специальные измерительные провода к датчикам по 48 руб. за метр;

     - для управления силовым электрооборудованием с одной венткамерой потребуется блок А105 стоимостью 60-70,0 тыс. рублей; - еще силовой распределительный щит с блоком ИБП220\220v – 42-58,0 тыс.;

     - в случае, когда хранилище располагается южнее, там, где весна приходит пораньше, я рекомендую добавить холодильную машину на 55-65,0 кВт холода, тогда картофель полежит подольше, а поскольку эти самые холодильники ужасно конденсируют воду из окружающей среды, потребуется и увлажнитель, желательно ультразвуковой, в крайнем случае «Туман» и система озонирования воздуха. Иначе паразитная микрофлора разрастется белым пухом по всему хранилищу. Это удовольствие стоит недорого, но цены сильно зависят от производителя и поэтому приводить я их не стану.

      Что касается холодильника – тут огромное число производителей-сборщиков холодильной техники и огромное предложение состава и цен на своё оборудование. У каждого «холодильщика» есть свои плюсы и минусы, а для меня всегда был главный плюс – чтобы рядом был, и в случае чего смог быстренько починить свою чудо машину.

      И если сложить все вместе, то получится, что для создания современного овощехранилища на 1000тонн с автоматизированной системой климат-контроля и активной вентиляцией потребуется примерно 950-1250,0 тыс. рублей. Это примерная смета, но в реальности, когда учитываются все особенности конкретного хранилища, состав оборудования может отличаться от минимального набора. А еще надо не забывать, что все материалы, железки, провода и прочие штучки надо привезти, разгрузить, поднять, прикрутить, установить, что все это оборудование монтируют и «оживляют» инженеры и слесари монтажники. Вот тогда и становится понятным что почём и почему. Для хранилищ большей вместимостью удельная стоимость климатического оборудования на тонну продукции будет снижаться, что тоже понятно почему.